Marta Antonelli è economista e geografa e si occupa da 12 anni di sistemi alimentari sostenibili in Europa, Mediterraneo e Medio Oriente.
E’ la direttrice della ricerca della Fondazione Barilla e uno dei 40 esperti invitati dal Joint Research Center della Commission Europea a costituire un gruppo di esperti per il quadro legislativo europeo della Farm to Fork Strategy.
Marta Antonelli è una ricercatrice del Centro Euro-Mediterraneo sui Cambiamenti Climatici.